머랭쿠키1 믹싱기 없이 만드는 노가다 머랭쿠키 머랭쿠키를 먹고싶은데 팔지 않아 레시피를 찾아보니 너무나도 간단한것! 머랭쿠키를 위한 재료와 도구들은 설탕, 달걀흰자, 거품기, 오븐만 있으면 ok (물론 믹싱기가 있으면 더 좋겠지만..!) 아무튼 그리하여 구매한 거품기! 아무튼 레시피는 대충 이러합니다 1. 달걀흰자를 거품기로 섞어서 거품을 낸다. 2. 어느정도 거품이 나면 설탕을 넣는다. 3. 섞고 설탕 넣고를 반복합니다. (설탕량은 기호에 따라 정하고 3번에 나눠서 넣어주는것이 이상적!) 4. 그릇을 뒤집어도 흐르지 않을 만큼 머랭이 단단해졌다면 오븐으로 직행! 5. 여기서 팁! 짤주머니가 없으면 봉지나 지퍼팩에 담아 모서리를 잘라서 짜줍니다 그것마저 없으면 숟가락으로..! 6. 예열해둔 오븐에 100도 1시간 구워준다 7. 완성!! 이번에는 사진.. 2019. 5. 5. 이전 1 다음
